Schnell und ohne permanente Aufsicht machbar
Zutaten:
- 2 Eier
- 20 g Zucker
- 2 EL Ahorshirup
- 1/4 TL Salz
- 65 g Mehl
- 125 ml Milch
- 25 g Butter
Zubereitung:
- Den Backofen auf 230 Grad Ober- Unterhitze vorheizten
- Die Eier und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
- Den Ahornsirup, Salz, Mehl und Milch unterrühren
- Die Butter in einer ofenfesten Pfanne schmelzen und durch schwenken den gesamten Boden einfetten
- Den Pfannkuchenteig in die Pfanne geben und im Ofen 12-15 Minuten ausbacken.
- Jetzt nur noch mit dem bestücken, was du gerne drauf hättest und schon kann es ans Essen gehen.
